Крокеты пошаговый рецепт

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Картофельные крокеты

Не понимаю зачем так долго запекать, если там уже все готовое смешано? Можете не выпекать, если не хотите : Дело ваше. Но вообще фарш запечется с луком и яцом, и из простой смеси получатся котлетки.

Почищенный и порезаный на небольшие куски картофель отварить в подсоленной воде, слить воду. Тщательно перетереть картофель до однородной массы, чтобы не было комочков. Отделить белок от желтка и желток добавить в картофель, туда же добавить сливочное масло. Добавить смесь трав.

Аппетитные картофельные крокеты с сыром хороши и как холодная закуска к пиву, и как полноценный теплый гарнир. Смешайте сыр, масло, картофель, добавьте сырое яйцо, муку, соль так как и картофель, и сыр соленые, но соли может и не потребоваться , перец и мускатный орех по вкусу. Влажными руками скатайте шарики размером с грецкий орех.

Похожие статьи

• Грузинская кухня рецепты с пошаговым
• Креветки в соусе рецепт пошагово
• Печенье банан с творогом рецепт пошагово
• Котлеты из свинины рецепт пошагово - Домашние котлеты - рецепт. Вкусные котлеты по-домашнему из